こんにちは。しんぺ(@shinpe_taki)です。
皆さん鮭お好きですか?
塩焼き、味噌漬け、鮭フレーク、ちゃんちゃん焼き…日本人と鮭は切っても切れない関係ですよね。
そんな鮭と深ーい関りがある街をご存知ですか!?
それが、
【新潟県 村上市】
です!!
日本で一番、鮭推しな街といっても過言ではないです!
街の中にあふれる鮭鮭鮭!!!
市のホームページもこんな感じですよ。
出典:むらかみの観光情報
一体どんな街なのか、詳しく紹介していきます。
これを読めばすぐにでも行きたくなりますよ~!
新潟県村上市の紹介
新潟県の北方にある市です。
観光キャラクターは「サケリン」
出典:村上市公式ホームページ
キャラクターから既にあふれ出る鮭愛w
特産品は鮭・しいたけ・村上牛など。
その中でもお勧めはやはり鮭!!!
だって道路の溝フタでさえ鮭が描かれていますしww
村上の塩引き鮭
村上市は冬になると軒先に鮭が並びます。
これが村上名物の”塩引き鮭”です!
塩引き鮭の特徴は、腹の一部をつないだままにする「止め腹」という独特の切り方をしています。
また、頭を下にして干すのも塩引き鮭の特徴です。
見てくださいこの凛々しい鮭を!
これは3年以上干してあるものですが、
このような鮭が軒先にズラーっと並ぶ光景は圧巻です!!
村上市のお勧め鮭専門店
鮭の街ということで街中には鮭の専門店がたくさんあります!
ここは【千年鮭 きっかわ】
のれんから鮭全開です!!
村上に来たら必ず訪れることをオススメします!
なぜなら店内には。
ドデーン!と大量の鮭が干されています!!!
もう数えきれないくらい干されていますよ☆
和室の横にも鮭。
Tシャツでさえ鮭!(買えばよかったw)
店内にはさまざまは鮭の加工品も販売しており、見ているだけでも楽しいですよ♪
ちなみに見学は無料です!
【千年鮭 井筒屋】
鮭料理の専門店です。
おもむきがありますね〜?
このような鮭フルコース料理が頂けますよ♪
鮭茶漬けは絶品です!!
それぞれのお店は駐車場が少ないので、すぐ近くにある観光用の駐車場をご利用ください☆
村上市の鮭といえば:イヨボヤ会館
村上の鮭を語るにあたってここは外せません!
日本初の鮭の博物館です!!
ここにもたくさんの塩引き鮭が。
鮭の水槽もたくさんあります!
展示も鮭・鮭!・鮭!!
この会館がすごいのは、隣に流れている三面川(みおもてがわ)と面しており
川の中の様子を見ることができます!!!
鮭が泳いでいますねえ~☆
所在地 村上市塩町13-34
電話番号 0254-53-4300
営業時間 9:00~16:30
料金 大人600円・小中高校生300円
休館日 年末年始(12/28~1/4)
まとめ
街中にあふれる鮭!!
行きたくなりましたよね☆
11月下旬~がまさに最盛期!!
その期間を狙ってぜひ訪れてみてくださいね♪
1日中鮭とかかわることができますよ!
特にきっかわの一面の鮭を干すところは見てほしいです!!
ぜひぜひ足を運んでみてくださいね~♪
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