金沢の特産品と言えば何を思い浮かべますか?
新鮮な魚介類や和菓子など、色々ありますが有名なのはやはり【金】ですよね!
金沢は日本の金箔生産量の98%以上を占めています。
2017年の日米首脳会談では、金のボールペンと手許箱を贈って話題になりましたね~。
あの贈り物も金沢の企業が製造してるんですよ☆
更に最近では、その金粉や金箔をスイーツなどに乗せちゃうのが流行っています。
金箔ソフト、金箔ぜんざい、はてはタコ焼きにまで…。
とどまるところを知らない、金沢のオススメ金箔グルメについて紹介します!
金沢に来たら絶対に食べてインスタ映え狙っちゃいましょう☆
金沢にお越しの際はこちらからどうぞ
金沢金箔グルメ:金箔ソフト
まずは定番?となった金箔ソフトをご紹介!
有名観光スポットの東山にある
こちらでは元祖とうたわれる金箔ソフトがいただけますよ~。
出典:箔一 東山店
お値段は891円(ハクイチ)
ソフトクリームのほぼ半分が金箔に覆われており、非常に豪華なんです☆
金箔自体には味が無いので、普通のソフトクリームと同じように食べられますよ~!
お店の中には【金箔の庭】まであります☆
出典:箔一 東山店
お店は東山のメインストリート横にあり、お客さんも多いのですぐ見つかりますよ☆
でも…正直ソフトクリームに1000円も出したくないって人は、こちらをどうぞ!
出典:今井金箔
兼六園のふもとにある、【今井金箔 広坂店】
箔一よりは金箔のサイズが小さいですが、こちらでは500円で頂けますよ♪
お手軽に頂けるのはいいですよね☆
金箔ソフトなんてまだまだ序の口!次は金箔ぜんざいですよ☆
金沢金箔グルメ:金箔ぜんざい・かき氷
またまた甘い物ですが、お次はぜんざいです!
見てくださいこのぜんざい!!
出典:懐華樓
もうやりすぎ。。。といわんばかりのお椀いっぱいの金箔☆
これ見てぜんざいと分かる人はいないでしょうねw
お椀の中央に盛り上がっているのは白玉です。
白玉に金をまとえば…w
こちらは東山にある【懐華樓(かいかろう)】で頂くことができます!
ぜんざい以外にも、金箔アイスコーヒーなど様々な金箔グルメをいただくことができます。
出典:懐華樓
黒いコーヒーに浮かぶ金箔…映えますね~♪
暑い夏にはこちらの金箔かき氷もどうぞ!!
出典:懐華樓
お店は東山の一角にあり、町屋の風情が感じられる素敵なお店ですよ!
金沢金箔グルメ:金のアイス
金箔ソフトの次は金箔アイスだ!
ってことで?発売された新商品です☆
その名も【金澤Gold Ice Bar】
アイスキャンディーに金箔が巻かれていますよ!
夏の日差しと輝くアイスキャンディー!
お子様も喜びそうですよね☆
出典:金箔屋さくだ
なんと持ち手がお箸になっているので、食べた後はお箸も頂けるのです!
こちらは東山にある【金箔屋 さくだ】で頂くことができますよ!
メインストリートから少し外れた位置にあるので、静かに頂くことができます。
金沢金箔グルメ:金のたこ焼き
2018年の9月に誕生した【箔座 金の縁起屋】
ここではたこ焼きに金箔を乗せちゃったグルメが味わえます!!
ついに金箔はたこ焼きにまで進出です。。。
そのたこ焼きがこちら!!
出典:金の縁起屋
これこそまさに金の玉!!
アツアツのたこ焼き4つに金箔1枚がふわっとのっていますよ☆
SNS映えと縁起物が同時にいただけるグルメとなっています!
お店はこれまた東山にあります!
まとめ:金沢金箔グルメ
最近の傾向は、とりあえず金箔のせちゃえって勢いの金沢。
さすが日本一の生産量をほこる街です☆
金沢に来たなら、とりあえず金箔食べときましょう!
特に東山は金箔グルメが勢ぞろいしていますしね。
今回紹介したお店では、店内でも様々な金箔に触れることができますよ。
食べるだけでなく、見ても楽しめる金沢の金箔。
今後のさらなる金箔グルメにご期待です!!
金沢の宿探しならこちらから。東山近くの宿もたくさんありますよ☆
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